Soms brengt het leven onverwachte kansen op je pad. Voor mij is de overname van Waanzinnig Gedroomd zo'n kans, eentje waar ik met heel veel goesting en een warm hart aan begin. Ik ben Ellen Vandedrinck, getrouwd met Pieter De Loof en trotse mama van drie fantastische tieners: Casper, Stan en Linde. Misschien kennen sommigen mij al als fotograaf, want dat is wat ik van opleiding ben en wat ik vandaag nog steeds met veel passie doe. Fotografie blijft een belangrijk deel van mijn leven en zodra de winkel opnieuw zijn ritme gevonden heeft, wil ik beide passies graag combineren. Mijn droom is om op 1 oktober 2026 de deuren van Waanzinnig Gedroomd opnieuw te openen. Niet als een compleet nieuw verhaal, maar als een mooie verderzetting van alles wat deze plek zo bijzonder maakt. Met Waanzinnig Gedroomd 2.0 wil ik een plek creëren die ook mijn eigen persoonlijkheid weerspiegelt: warm, kleurrijk, gezellig en laagdrempelig. Een winkel waar je natuurlijk mooie dingen ontdekt, maar waar je evengoed gewoon even mag binnenwandelen voor een babbel, een momentje voor jezelf of een lekker kopje koffie. Een plek waar mensen elkaar ontmoeten, waar verbinding centraal staat en waar iedereen zich welkom voelt. Wat Ellen Coucke met Waanzinnig Gedroomd heeft neergezet, verdient veel waardering. Dankzij haar passie, creativiteit en oog voor beleving groeide de winkel uit tot een plek waar veel mensen graag binnenstappen en zich thuis voelen. Die unieke sfeer wil ik met veel respect koesteren. Want goede dingen hoef je niet opnieuw uit te vinden. Tegelijk kijk ik ernaar uit om er stap voor stap mijn eigen persoonlijkheid, ideeën en dromen aan toe te voegen, zodat Waanzinnig Gedroomd verder kan groeien en evolueren. In de toekomst droom ik er ook van om opnieuw een webshop uit te bouwen, zodat jullie ook online kunnen genieten van al het moois dat Waanzinnig Gedroomd te bieden heeft. Maar stap voor stap. De komende periode ligt mijn volledige focus op het creëren van een warme, inspirerende stenen winkel waar beleving, persoonlijk contact en gezelligheid centraal staan. Ik kijk er ontzettend naar uit om jullie allemaal te ontmoeten, oude bekenden terug te zien en samen een warme community uit te bouwen rond deze bijzondere plek. Een plek waar je graag binnenkomt, waar je inspiratie vindt en waar je je gewoon een beetje thuis voelt. Bedankt voor het vertrouwen. Ik kan niet wachten om dit nieuwe hoofdstuk samen met jullie te beginnen. Tot binnenkort! Lieve groetjes, Ellen